야매다욧

총점 : ⭐⭐⭐⭐ " 쉐프님의 요리하는 모습도, 너머의 남산도, 정갈한 음식의 맛도, 제철의 향기도 모두 감상 가능한 오감만족 맛집. " > 1. 쉐프님의 요리뷰와 남산뷰를 동시에 즐기는 시각 맛집이다. 2. 손님마다 속도가 달라도 실시간 요리로 먹을 수 있게 요리 속도를 조절해주시거나 사진 찍을 수 있게 배려해주시는 센스가 좋다. 3. 제철 현지(한국) 재료를 정갈하고 개성있게 잘 살렸다. 4. 아주 특별하다고까진 할 수 없어도 맛이 준수한 편이다. > 1. 결과론적인 이야기지만 나온 음식의 원가만 따지고 보면 약간 비싸다. 지난 겨울, 아무 생각 없이 신청했던 곤지암이 당첨되어서 2월쯤 친한 언니네 가족과 함께 곤지암을 다녀왔습니다. (이게 또 묘한 사연이 있는데 암튼 제가 가족여행에 낀 요상한 모양..

총점 : ⭐⭐⭐⭐- " 미국식 단짠을 제대로 보여주는 김포현대프리미엄아울렛 미국식 스테이크 맛집 " > 1. 그 근처에 갈 만한 레스토랑이 거의 없는데도 불구하고(?), 가격이 괜찮다. 2. 맛도 전반적으로 평타 이상이다. > 1. 미국 스타일로 너무 단짠이 강렬해서 부담스러울 수 있다. > 저는 스스로 체력 자체가 아주 나쁘다고 생각하진 않지만 쇼핑체력만큼은 친구들이 인정하는 저질 체력입니다. 옷을 사러 갔을 때 세 벌 이상 입어 보고 벗고를 반복하면 온 몸의 진이 빠지고, 친구들 말로는 제가 30분 넘게 쇼핑하면 동공이 반쯤 풀린다고 하더라고요. 사실 그래서 쇼핑 안 좋아합니다. 반대로 여행 체력은 좋아서 빨빨거리며 잘 돌아다니는데요. 한 번은 베프랑 상해에 놀러갔는데, 여행 첫날 제 맘대로 끌고다녔..

마라샹궈, 제가 다이어트하며 제 2의 주식가까이 먹은 음식입니다. 워낙에 매운걸 좋아하기도 하고, 스트레스에는 이만한 특효약이 없기도 하기 때문이죠. 빡치면 마라샹궈를 사먹든 해먹든 했습니다 한국의 매운 맛과는 확실히 다른, 그야말로 마라샹궈란 말 뜻 그대로의 마(麻, 얼얼한맛)라(辣, 매운맛)샹(香, 향)궈(锅, 솥)의 이국적인 매력은 일주일에 한 번 이상 꼭 생각났더랬습니다. 그리고 저는 식단을 하면서 손님을 초대할 때마다, 손님이 마라를 못먹는 경우를 제외하고는 마라샹궈를 종종 준비했습니다. 식단 중에 집에 손님을 초대하면, 아무래도 저탄고지 특성상 대부분 음식이 느끼하다보니 그 느끼함을 잡아주면서 동시에 손님 접대 구색도 갖추는데 마라샹궈만한 메뉴가 없었기 때문이죠... 혹자는 마라샹궈를 저탄고지..

총점 : ⭐⭐⭐⭐ " 코엑스라 근처에서 할 것도 많고, 라운지 메뉴도 실한 도심의 정석 호텔 " > 1. 코엑스 옆에 위치해서 심심하면 바로 나가서 쇼핑이고 영화고 이것 저것 할 게 많다. 2. 라운지 메뉴가 엄청 실한 편이다. > 1. 불친절하진 않지만 서비스가 좋진 않은 느낌 (혼자 왔다고 애프터눈티를 접시에 대충 내주거나 음식 리필이 느린 점 등) 2. 살짝 욕실 청결이 눈에 밟히는 곳이 있었다. 때는 작년 여름 이 맘 때쯤이었군요 근무 중인 연구단지 복지 페이지에 호텔 몇 군데가 완전 특가로 떠서 각 호텔의 후기를 쥐잡듯이 뒤져서 상세하게 비교 분석한 결과 하는 일이 분석이라 직업병인가 봅니다 코엑스에 위치한 그랜드 인터컨티넨탈 파르나스 호텔에 방문하기로 마음을 먹고 친한 언니를 꼬드겨서 (조카님..

총점 : ⭐⭐⭐ " 유명 호텔 체인의 숲속 별장 컨셉 호텔, 뷰와 산속 공기는 최고, 라운지는 최악인 양 극단을 보여줌. 반드시 잘 고민해보고 방문할 것. " > 1. 산 언덕을 따라 산책로 잘 되어 있다 힐링하기 좋다. 2. 침구를 비롯한 객실 시설은 정말 너무 잘되어있다. (일반룸이었음에도 불구) 3. 공기도 좋고 뷰도 좋다. > 1. 라운지가 매우 빈약해서, 어차피 저녁 식사하러 밖에 나가야 하는데 근거리에 갈만한 주변 식당이 워커힐 호텔 뿐이다. (치명적이다.) 코로나때문에 축소운영이라지만 라운지가 너무 심각하게 별로라서 굳이 코로나 아닌 때라도 기대가 안됨. 코로나가 한창이던 어느 초가을날 유전자를 공유하는 2촌관계의 그분(이라고쓰고 마녀라고 읽는다)과 호캉스를 결의하여 물색하던 중 오 이것은 ..

총점 : ⭐️⭐️⭐️⭐️ > 1. 행주산성과 가깝다. 2. 내용물이 실한 황금해신탕을 직원분이 직접 해주셔서 각 해산물과 버섯을 적절한 타이밍에 적절하게 먹을 수 있다. 3. 김치맛이 녹진녹진하 김치전이 엄청 맛있다. > 1. 해신탕이 좀 비싼 감이 없지 않아 있긴 하다. 2. 큰 차량은 주차장 진입할 때 주의를 요한다. 팀 워크샵으로 행주산성을 다녀왔습니다 야경이 아름답기로도 유명하지만 아침에 워크샵활동 -> 점심 -> 등산으로도 충분히 힘든 일정이기 때문에 야경은 보지 못했어요. 회식을 밤까지하면 싫잖아요 해신탕을 먹고 싶다고 지나가듯 팀장님이 말씀하신 적이 있었는데 마침 요기 청솔가든이란 해신탕을 하는 맛집이 있다 하여 전화 예약 후 방문하기로 했습니다. (그냥 팀장님 먹고 싶은 메뉴 먹는게 마음 ..

총점 : ⭐⭐⭐⭐+ " 애프터눈티세트라는 유럽의 문화와 디저트에 한국의 느낌, 한국의 맛, 한국의 차를 밸런스 좋게 녹여냄 " > 1. 유럽식/한국식 디자인의 다양한 디저트를 선보이고, 정갈한 디저트는 어른들도 좋아할 것 같다. 2. 서양과 동양을 믹스한 메뉴에 맛과 디자인 모두 신경 쓴 티가 난다. 3. 운영사가 유명한 차 브랜드로 맛이 보장된 다양한 차를 시향 후 고를 수 있다. 4. 가격이 생각보다(?) 가성비다 > 1. 개중에 좀 모험적인 조성의 메뉴는 취향이 갈릴 수 있다. 글의 유입로그를 유심히 보는데 세상에 애프터눈티세트에 관심 있는 분들이 많으시더라고요. 오늘도 그래서 애프터눈티세트 가게하면 빠지지 않고 손에 꼽히는 유명 애프터눈티세트 카페, 신용산역 아모레퍼시픽 본사 건물에 있는 유명 차..

총점 : ⭐⭐⭐⭐ " 엄청난 뷰와 엄청난 고퀄 해산물에 대해서는 가성비 인정. 다만 육류나 종합적으로는 딱 그 가격 느낌 " > 1. 참다랑어 대뱃살(오오토로), 랍스터, 우니, 크랩 등등의 고급식재료가 뷔페답지 않은 고퀄로 아낌 없이 제공된다. 2. 트러플과 캐비어 등, 부재료도 고급재료로 아낌없이 사용된다. 3. 디쉬 하나 하나가 단순 "메뉴"가 아니라 "요리"란 느낌이다. 4. 52층이 자랑하는 엄청난 서울의 전경 뷰. 심지어 여러 각도로 감상 가능. 5. 회 코너의 셰프분께 상세 조리를 요청하거나 과일 코너의 직원분께 즉석에서 원하는 과일 조합으로 요청하는게 ok, 고객 맞춤 요리 제공도 해줌. 6. 평일 저녁에 제한시간 없었음 (닫는 시간 9시까지 마음 편하게 냠냠) > 1. 비싸다. (인당 2..

다이어트를 하면서 벼렀던 서울 빵지순례... 끝나자마자 서울을 휩쓸며 진행했습니다. (계속 수정 진행 중) 그 요약 체험기를 작성하고자 합니다. 리스트는 추가 및 개정 예정이고 기본 목록은 인터넷 상에서 널리 알려져 유명하다고 판단한 가게들이며 유명하지 않은 가게는 확실히 특별하다 생각한 곳만 넣었습니다. 광고는 1도 없지만 (하고싶지만말이에요) 퍽퍽한 빵을 꺼리고 특별하지 않으면 크게 차이를 못 느끼는 작성자의 특징에 따라 평가는 주관적일 수 있습니다. 반박 시 그대의 말이 맞습니다 1. 카페 노티드 : ⭐⭐⭐ 2. 만동제과 : ⭐⭐⭐⭐⭐ 3. 김영모과자점 : ⭐⭐⭐ 4. 카페 레이어드 : ⭐⭐⭐⭐ 5. 르빵 : ⭐⭐⭐ 6. 에뚜왈 : ⭐⭐⭐⭐ 7. 피터팬 1978 : ⭐⭐⭐⭐- 8. 오뗄두스 : ⭐⭐..

총점 : ⭐⭐⭐⭐- "식단 조절 중에도 준수한 수준의 케이크를 즐길 수 있음" > 1. 저당질 저탄수 식단 할 때 먹기 좋다. 2. 잘 만든 케이크 수준의 준수하면서도 자연스러운 단맛. 3. 당뇨환자분들에게도 강추 > 1. 메뉴가 적다 2. 좀 더 달아도 될 것 같다. (특히 초코) 3. 그 날 그 날 퀄이 다르다. 다들 그렇잖아요. 저탄고지 다이어트든 그냥 다이어트든 다이어트 중인데 빵 너무 먹고 싶을 때가 있어요. 늘 그렇듯이 이런 상황에서 저희보다 먼저 길을 찾은 선구자들께서도 그러하셨기에 빵에대한욕구는만민이평등 또 잘 피해갈 길을 찾아두셨답니다. 늘 그랬듯이 우리는 그저 감사하게 닦아 놓은 길만 잘 따라가면 되겠죠? > 찾아보니 서울에 많은 키토 빵집이나 저당질 빵집이 있더라고요. 저는 두 군데를..