야매다욧

총점 : ⭐⭐⭐ " 보기에도 놀랍게 예쁘지만 맛은 더 놀랍게 별로인 유명 애프터눈티세트 카페. 근데 분위기는 참 좋은.. " > 1. 모던한 분위기의 감각적인 카페 인테리어와 차려입은 직원분들은 흡사 고급 호텔에 와있는 느낌이 난다. > 1. 디저트류의 맛이 전반적으로 평범하거나 별로다. (사실상 감점 이유의 전부다.) 2. 애프터눈티세트를 제외하고 가격이 세다. 며칠 전에 청담동에 있는 유명 애프터눈티세트 카페, 트리아농을 소개한 적이 있었습니다. (보기에도 좋은 디저트가 먹기에도 좋은 애프터눈티세트, 청담 트리아농) 올릴 땐 별 생각이 없었는데, 많은 분들이 애프터눈티세트에 관심이 많으시더라고요. 다이어트 요리 글은 관심이 거의 없으시.... 마침 아는 동생과 약속이 잡혀서 그럼 청담동의 또다른 유명..

이제 슬슬 또다시 여름이 오네요. 간 지가 엊그제 같은데 벌써 또 오다니 나이가 먹으면 시간이 빠르게 흐른다는게 이런 건가 싶습니다. 저는 주변 사람이 다 알 만큼 소문난 레몬 러버로, (레몬바디샤워 레몬향수 레몬샴푸 레몬디퓨져 회사 실험실엔 레몬핸드워시 등등등등) 레몬 없이는 절대로 못사는 사람입니다. 오만가지 요리에 원래 레몬청을 써먹던 사람이죠 (어묵볶음이나 멸치조림에도 조청 대신에 레몬청을 쓸 정도였으니까요.) 그런 제가 이 시즌에 제가 너무나도 사랑하는 음료는 당연 레몬에이드입니다... 무더위를 달콤 상콤하게 날려버리는 짜릿한 그 맛... 하지만 다이어트에서 레몬에이드가 웬 말입니까. 당이 수십그람씩 들어있는 걸요. 하지만 오늘도 내일도 포기란 없습니다. 레몬에이드를 위한 여정. 레몬에이드의 원..

총점 : ⭐⭐⭐⭐ " 너무 기대하지 않으면 확실히 모든 메뉴가 준수한 찐 미국식 스테이크 파인 레스토랑 " > 1. 뉴욕의 어느 파인 레스토랑에 온 듯한 엄청난 분위기. 2. 유명한 만큼 준수한 스테이크의 퀄과 버금가는 베이컨의 퀄 2. 뜬금 제로페이가 된다. 서울사랑상품권언제열려요? > 딱히 없다. 다만 냉정하게 가격 이상의 퍼포먼스는 아니다. > 기억을 더듬어 엔그릴 리뷰를 쓰다가 스테이크가 너무 맛없었단 리뷰를 쓰는데 스테이크 하면 이 가게들이지 !! 하고 문득 기억이 나서 사진을 찾아보았습니다. 작년에 확실히 스테이크 전문점이라 할 만한 곳을 두 군데를 갔는데, 한 곳은 저스트스테이크, 그리고 다른 한 곳이 오늘 포스팅하는 울프강스테이크하우스였죠. 전자는 같이 일하시는 팀원분이 사주셔서 감사히 얻..

총점 : ⭐⭐⭐⭐ " 서울을 모티브로 한 개성있는 메뉴도 맛있지만 뷰가 로맨틱하게 맛있는 누구나 다 아는 그 곳 " > 1. 서울 도시 전경에 노을이 지는 풍경을 360도 회전하면서 감상하며 식사가 가능한 서울의 유일한 레스토랑으로 분위기가 압권이다. 2. 개성을 살린 메뉴 맛도 생각보다 준수하다. 3. 기념일인 사람들이 많이 방문하는 것을 고려 (8글자 제한이 있긴 하지만) 레터링 케이크를 기본으로 제공 4. 기본 교육이 잘 되어 있는지, 현장 직원들이 엄청 친절하다. 기념일에 직원 불친절로 빡칠 염려는 일단 확실히 없다. > 1. 메뉴에 비해선 사악한 가격. 어차피 분위기값이니까 별 상관 없으려나 2. 메인 메뉴인 스테이크는 대놓고 별로였다. (서빙 타이밍 문제로 추정된다) 3. 민감한 분들은 멀미하..

총점 : ⭐️⭐️⭐️⭐️ > 1. 짜지 않고 부위별 햄의 식감을 잘 살렸다. 2. 훈연향을 잘 살렸다. 3. 서순라길 자체가 조용하고 아기자기해서 데이트하기 좋다 > 1. 1인 운영으로 메뉴가 쬐끔 느리게 나온다는 느낌은 있다. > 서울에는 많은 궁들이 있다. 각 궁마다 다른 매력이 있지만, 나는 창경궁을 꽤 좋아하는데 다른 궁과 다른 창경궁만의 매력은 특별한 매력이 있고 아름답지만 사람이 다른 궁에 비해 많지 않아 조용하며 (경복궁은 물론이고 창덕궁만큼 사람이 쏠리지 않는 것 같다) 호수 정원인 춘당지가 정말 아름답다는 것이다. (대비전이 있고 후궁들이 많이 머무는 공간이었어서 그런가 싶다) 또한 21시까지 제한 없이 개방이라 굳이 야경을 보려고 예약할 필요가 없다는 점도 장점이겠다. 우리나라의 대부분..

총점 : ⭐⭐⭐⭐+ " 숙련된 고기 굽기와 고퀄 고기의 콜라보는 금상첨화라고 읽는다 " > 1. 막눈에도 보이는 윤기가 좌르르 흐르는 고퀄의 고기 2. 숙련된 직원분이 현란한 솜씨로 고퀄의 고기를 최상의 맛으로 구워주신다. 3. 제로페이는 사랑이죠. 4. 기본 제공되는 된장찌개까지 맛나다니... > 1. 디너타임에 온 당신 약간의 웨이팅은 감수해야 한다. 저탄고지 다이어트를 하며 권장되는 그분 고기느님 그 중 양느님의 갈비는 저탄고지에서 권장하는 지방도 많고 맛도 맛도 좋지요 🤤 약간.. 아니 쵸큼 큰 단점이 있다면 비싸다는거?🥺 사실 나는 밖에서 구워먹는 고기는 잘 먹지 않는 편이다. 트~윽히나 내가 직접 구워먹는 고기집은 특별한 알파적 이유가 있지 않는 이상 잘 안간다. (1. 특이한 고기(뒷고기)라..

총점 : ⭐⭐⭐⭐ " 보기에도 놀랍게 예쁘지만 맛은 더 놀랍게 맛있는 고퀄의 애프터눈티세트 맛집. 근데 친절도가 아쉽... " > 1. 디저트가 보기에만 예쁜 게 아니라 모든 메뉴의 품질과 맛에도 신경을 많이 썼다. > 1.대체적으로 불친절한 느낌이었다. (사실상 감점 이유의 전부다.) 지난 여름, 친구와 둘이 청담동 트리아농을 방문했다. 트리아농을 간 이유는 단순했는데... 서울 애프터눈티세트를 검색하면 빠지지 않고 등장했기 때문이었다. (호텔을 제외하면 뚝방길 홍차가게, 청담동 트리아농, 데칸트, 용산 오설록1979 등이 꾸준히 검색되는 걸로 보아 이곳들이 애프터눈티세트로 유명한 것 같다.) 사실 사진만 봤을 땐, 크게 기대하지 않았지만 (이 당시 내 애프터눈티세트 비주얼 기준은 유명 호텔들의 애프터..

총점 : ⭐⭐⭐⭐ " 고단가의 메인 메뉴에 선택과 집중한 점을 평가 " > 1. 토마호크, 폭립, 랍스터, 북경오리 등 비싼 단가의 메인 메뉴가 모두 있음 (단, 맛은 그냥 나쁘지 않은 뷔페 맛) 2. 깔끔하고 모던한 분위기 > 1. 직원수가 매우 부족함. 2. 가짓수는 절대적으로 적음. 아이스크림 등의 필수적인 디저트 등은 빠져있음 3. 선택과 집중을 했기에 사이드가 다양하지는 않다. 동거(?)하던 회사분이 밥을 사주신다 해서 무려 호텔 뷔페인 페어몬트 호텔 뷔페인 스펙트럼에 방문하였다. 그 많은 호텔 뷔페들 중 여기를 방문한 이유는 둘이 같이 살 때, 거실에서 뷔페들을 소개하는 유튜브를 보고 여기가 제일 마음에 들었기 때문이었다. 나란히 침을 꼴깍 넘기며 꼭 가자 꼭 가자 했던 그 곳 이었더랬다. (..

다이어트를 결심하고 무엇을 먹어야 뒤적뒤적 열심히 뒤적뒤적 할 때, 이것은 고기님의 두 손을 꼭 잡고 춤을 춰야하는 다이어트라는 걸 깨달았을 때, 고기요리 유튜브를 열심히 찾아봤던 기억이 있다. 그때 알게 된 유튜버 육식맨. 그 분의 요리는 지금도 열심히 보고 있는데, 거기서 나온 요리 베이컨 익스플로전(Bacon Explosion), 베이컨 폭탄이다. 레시피의 기본만 참고하고 위에 매시드 포테이토를 추가하거나 뒥셀을 올리는 등 내 취향대로 토핑을 추가하였고 캠핑에 가져가기 위해서 찜기에 미리 익혀가는 등 응용했다. (가서 익히기엔 너무 오래 걸린다) 외국의 레시피 포스팅이나 유튜브로 찾아 보면 캠핑요리로도 유명한데, 캠핑에서 비쥬얼 폭탄이 필요하다는 캠핑유튜버 친구의 요청에 따라 친구 부부와 함께 캠핑..

총점 : ⭐⭐⭐⭐ " 초여름밤 서울 식물원 산책하고, 풀내음과 함께하는 시워~언한 맥주 한 잔 ! 가성비 안주는 덤이어라 " > 1. 당신이 식물원에 산책/피크닉을 왔다면 가벼운 저녁으로 딱이다! (위치 甲) 2. 호텔 운영인데 가격이 엄청 좋다. > 1. 식물원 내는 원칙적으로 금주이기 때문에 딱! 좌석에서만 마실 수 있음에도 불구하고 일회용 잔을 사용 2. 열고 닫는게 일정하지 않음. 가서 열려있음 가는 거고 아님 못가는 거. 랜덤 게임~ 랜덤 게임~ 벚꽃 피크닉을 간 게 엊그제같은데 벌써 초록초록한 초여름이 오고 있습니다. 회사 바로 앞이 식물원이라 이 시즌의 식물원 풀밭에는 피크닉하시는 분이 넘쳐난답니다. (팁을 드리자면 오후 늦게부터는 잔디밭 남쪽 나무 근처로 자리를 잡으시면 태양을 피할 수 있..